NEUIGKEITEN

Fleischbestellung

Es können wieder Fleischpakete vorbestellt werden! Aktuell können wir jedoch noch keinen genauen Schlachttermin nennen.

Käse

Liebe Kunden,
Das Käsemobil unserer Käserin ist seit längerer Zeit defekt.

Daher haben sich ihre tägliche Produktionstermine verschoben. Wir haben uns somit nach einem anderen Käser umgeschaut, der leider erst Ende September für uns käsen wird.

Bis dahin müssen wir uns leider noch gedulden. Es tut uns Leid, Ihnen für diese Zeit keinen Käse anbieten zu können. Wir werden Sie jedoch auf dieser Internetseite auf dem Laufenden halten.

Neu im Sortiment

Neu im Sortiment haben wir Nudeln mit Frischei von unserem Eierlieferanten Leferink aus Nordhorn. Mit seinen Freilandeiern (ohne Küken töten) und einem hohen Eianteil von 30%.

Der Hof Löcken aus Dreierwalde

Unser Hof Löcken ist ein Familienbetrieb, der seit 1630 über mehrere Generationen weitergegeben wurde. In naher Zukunft übernimmt bereits die 11. Generation den Hof.

Mein Vater Ewald ist gelernter Landwirt und führt den Familienbetrieb in der 10. Generation. Gemeinsam mit ihm und meiner Mutter Elisabeth (gelernte Krankenschwester) baute ich, Patrick Löcken, den Hof weiter auf und freue mich ihn zukünftig in die 11. Generation zu führen. Als gelernter Landwirt und staatlich geprüfter Agrarbetriebswirt bietet dies mir die Möglichkeit meinen Traumberuf weiter zu verfolgen. Als eins von drei Kindern kann ich mich jedoch auch jederzeit auf meine beiden jüngeren Schwestern verlassen. Trotz ihrer eigenen beruflichen Wege, finden Anna und Theresa auch heute noch die Zeit, auf dem elterlichen Betrieb auszuhelfen.

Unsere Tierhaltung

In Bezug auf die Tierhaltung unterzog sich unser Hof im Laufe der Zeit einigen Veränderungen. Bis zum Jahr 2012 lief unser Betrieb als gemischter Betrieb. Es trafen Sauenhaltung mit der dazugehörigen Schweinemast auf  Milchviehhaltung und Bullenmast. Da unsere dörfliche Lage nicht viel Raum für Veränderungen bietet und in den vergangenen Jahren einige neue Gesetze beschlossen wurden, musste sich unser Betrieb 2012 schließlich einigen Umstrukturierungen unterziehen. So entschlossen wir uns dazu, uns auf die Rindviehhaltung zu spezialisieren, um den Betrieb auch in Zukunft aufrecht erhalten zu können. So gaben wir die Schweinehaltung komplett auf und passten den Betrieb im Dorf an die Rindviehhaltung an. Durch die Umbaumaßnahmen entstand Raum für ca. 40 Milchkühe der Rasse rot- und schwarzbunt Holstein, sowie für deren Nachzucht. Zur Winterzeit finden dort außerdem die Rinder ihren Platz, die während den Sommermonaten zur späteren Direktvermarktung auf der Weide gehalten werden. Diese Weidesaison beginnt im März und endet zum November hin. Neben den dörflichen Stallungen wurde die Bullenmast in den Außenbereich ausgelagert. Dort errichteten wir einen komplett neumodernen Stall, indem gut 200 Tiere ihren Platz finden können.

Die Direktvermarktung und unser Hofladen

Im Jahr 2015 entschieden wir uns für den Ausbau der Direktvermarktung. Um weitere regionale Produkte anbieten zu können, investierten wir 2013 in einen Milchautomaten. Fünf Jahre später folgte schließlich der Regiomat.

Um unseren Kunden ein frisches und reichhaltiges Sortiment bieten zu können, bauten wir uns nach und nach, mit der Hilfe folgender Partnerbetriebe, eine optimale Produktpalette auf:

Eier: Unsere Freilandeier bekommen wir vom Hof Leferink (www.hof-leferink.de) aus Nordhorn. Seit 2015 beziehen wir die Eier von dem Betrieb. Im November 2019 hat sich Familie Leferink dem Programm „ohne Küken töten“ angeschlossen. Bei diesem Programm wird das Geschlecht im Ei bis zum 6. Tag bestimmt und nicht weiter ausgebrütet, wenn es sich um ein männliches Küken handelt.  

Fleisch: Unsere Currywurst, sowie die Bratwurst und Lachssteaks sind das ganze Jahr bei uns erhältlich und werden uns durch die Fleischerei Meyer (www.fleischer-meyer.de) aus Hopsten geliefert. Mit der jährlich anlaufenden Grillsaison stocken wir unser Sortiment im Frühjahr mit weiteren leckeren Produkten, wie Nacken- oder Hähnchensteaks, auf. 

Joghurt:  Unseren Naturjoghurt beziehen wir vom Hof Dennemann (www.dennemann.de) aus Samern. Dieser Joghurt zeichnet sich neben seinem Geschmack auch dadurch aus, dass er für laktoseintolerante Kunden genießbar ist. Er ist außerdem in umweltfreundlichen Pfandgläsern erhältlich.

Eintöpfe: Unsere Eintöpfe und Suppen stammen vom Hof Löbke (www.löbke.com) aus Laggenbeck. Diese gehören zu unserem Wintersortiment und sind ebenfalls in Pfandgläsern zu erwerben. 

Marmelade: Unsere Marmeladen werden von Sabine`s Marmelade (www.sabines-marmeladen.de) aus Beesten hergestellt. Sie kreiert stetig neue Variationen und Geschmacksrichtungen, wodurch wir unseren Kunden ein abwechslungsreiches Sortiment bieten können.

Nudeln: Unsere Nudeln werden unserem Eierlieferanten Leferink aus Nordhorn hergestellt. Mit seinen frischen Freilandeiern (ohne Küken töten) und einem hohen Eianteil von 30% kommt es zu einem super Geschmack.

Fleischpakete bestellen

Hier können Sie Fleischpakete auch ganz einfach online in den Größen 10kg und 20kg bestellen. Einfach das Formular ausfüllen und die Bestellung geht bei uns ein.

Folgendes ist in diesen Paketen enthalten:

  • Braten
  • Gehacktes
  • Beinscheibe
  • Suppenknochen
  • Rouladen
  • Gulasch

Der Preis pro Kilogramm liegt bei 12,00€.

Aktuell können Fleischpakete vorbestellt werden. Wir können jedoch noch keinen genauen Schlachttermin nennen.

Kontakt

Besuchen Sie uns gerne und schauen Sie sich unseren Hofladen selbst an!

Tiere werden GOV – Frei gefüttert

Milch und Fleisch sind GVO – Frei

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